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Gemista

Kulinarik

Gemista – Gefüllte Tomaten aus der Ionio-Taverne Zakynthos

Von
am
17. Juli 2021

In der Ionio-Taverne sind wir schon seit vielen Jahren
Stammgäste. Ein Klassiker der griechischen Küche sind gefüllte Tomaten (Gemista
– Γεμιστά) und diese sind in der Strandtaverne besonders gut.

Dionysios Tsoukalas, der…

Kulinarik

Kochkurs in Baxes

Von
am
26. September 2020

Heute haben wir eine Premiere auf unserem Reisegeschichten-Blog.
Denn nachdem wir jetzt durch Susi und Thomas Reiseunterstützung bekommen haben,
folgt nun auch gleich eine Gastgeschichte der Beiden hier:

Es sollte ein Überraschungstag…