Frühstückskaffee etwas anders

Von
Mike

22. Juli 2020

In unserer letzten Unterkunft in Skopelos hatten wir eine kleine Kaffeemaschine vorgefunden. Also haben wir uns mit gemahlenem Kaffee und Filtertüten eingedeckt. Doch in unserem Quartier in Alonnisos gibt es keine Kaffeemaschine und auch keinen Kaffeefilterhalter. Ein Briki ist vorhanden, doch für einen griechischen Kaffee hatten wir nicht den richtigen Kaffee zur Hand. Also was tun?

Die Lösung war rasch gefunden. Dann wird eben eine einfache Filterkaffeemaschine selbst gebaut. Und zwar aus einer leeren Wasserflasche.

Kaffeefilterhalter selbstgebaut — Den oberen Teil der Wasserflasche abschneiden und für den Filter benutzen.

Und schon läuft der Kaffee in den unteren Teil der Wasserflasche, die nun als Auffangbehälter dient.

Durch die Hitze zwar etwas deformiert, aber der Kaffee war trotzdem hervorragend.

Unser Frühstück genießen wir in Alonnisos mit wunderbaren Blick auf das ägäische Meer und die Insel Peristera. Aber zu Alonnisos und unserem Quartier hier folgt noch eine extra Geschichte.