Das Kalitsounadiko – eine Modellbäckerei in Chania

In Chania gibt es ein Geschäft, welches sich komplett der kretischen Spezialität Kalitsounia widmet. Das Kalitsounadiko von Andreas Paidarakis.

Während meiner „Schulzeit“ in Chania habe ich nicht unweit der griechischen…

Kosta – der Handwerksbäcker in Zitsa

Lange bevor man eine Bäckerei sieht, hat man schon ihren
Geruch in der Nase. Der Geruch von frischem Brot und Gebäck ist einfach
umwerfend und wird nicht zu Unrecht als der…