Ein kühles Bier bei Sonnenuntergang am Meer.
Kulinarik

Griechisches Bier, statt griechischer Wein

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28. Juni 2025

Diese Geschichte behandelt das griechische Bier, wobei sich auch der griechische Wein eine eigene Geschichte verdient hätte. Denn der griechische Wein hat sich längst vom Retsina-Image befreit und es gibt überaus gute Winzereien, die in unseren Breiten nur viel zu wenig bekannt sind. In Griechenland gibt es jedenfalls eine breite Auswahl an hervorragenden Weinen.

Aber zurück zum Bier. Denn auch hier hat sich in den letzten Jahren eine sehr große Vielfalt entwickelt, also auch abseits von den großen bekannten Marken Mythos und Fix. Bereits im Jahr 2016 konnten wir die damals noch sehr junge Mikrobrauerei Kefalonian-Beer auf der Insel Kefalonia besichtigen. Zwei junge Griechen, die in Deutschland Maschinenbau studiert hatten, eröffneten die erste Brauerei auf Kefalonia und sind auch noch heute erfolgreich am Markt.

Die Kefalonian-Beer-Brauerei im Jahr 2016.
Die Kefalonian-Beer-Brauerei im Jahr 2016.

Warum es hier überhaupt eine Bier-Reisegeschichte gibt, ist familiär bedingt. Mein Bruder und seine Frau (also meine Schwägerin) haben im Jahr 2016 in Salzburg mit der Heimbierbrauerei begonnen (https://ale.mell.at/). Mittlerweile sind sie mehrfache österreichische Staatsmeister in der Kategorie Hobbybrauer und dieser Biervirus dürfte übergesprungen sein. Jedenfalls schaue ich nun genauer hin, wo es welches Bier gibt.

Bei unserer heurigen Reise haben wir auf den Inseln ein breites Bierangebot vorgefunden. Fast jede Insel hat mittlerweile ihr eigenes Bier. Wobei das manchmal nur vom Namen und der Rezeptur zutrifft, denn gebraut wird oftmals in Brauereien auf dem Festland. Dies ist mitunter auch dem hohen Wasserbedarf beim Bierbrauen geschuldet und Wasser ist auf manchen Inseln eben Mangelware.

Gebraut wird in Griechenland so ziemlich jeder Biertyp, also Lager, Pils, Zwickel, Weißbier und natürlich Ale in allen möglichen Varianten.

Hier eine kleine Auswahl von Bieren, die wir heuer verkostet haben:

Andrus Premium-Lager, gebraut auf Andros.
Andrus Premium-Lager, gebraut auf Andros.
Nissos-Pilsner aus Tinos. Genossen im Kafeoinopantopoleio Tereza im Dorf Mysini auf Tinos.
Nissos-Pilsner aus Tinos. Genossen im Kafeoinopantopoleio Tereza im Dorf Mysini auf Tinos.
Ikariotissa-Lager von der Insel Ikaria.
Ikariotissa-Lager von der Insel Ikaria.
Ikariotissa-Ale genossen im Mary-Mary in Armenistis auf Ikaria.
Ikariotissa-Ale genossen im Mary-Mary in Armenistis auf Ikaria.
Das Kalymnos-Bier Sfougaras (Schwamm) wird allerdings auf Korfu gebraut.
Das Kalymnos-Bier Sfougaras (Schwamm) wird allerdings auf Korfu gebraut.

Mittlerweile gibt es auch einige sehr feine Bier-Lokale in Griechenland, die eine große Auswahl an griechischen und auch internationalen Bieren im Angebot haben. Eines davon befindet sich in Nafplio. Im Zournal gibt es neben Bieren übrigens auch hervorragendes Essen.

In Nafplio gibt es zwei lokale Biersorten. Mousa und Argos-Star. Diese und noch viele Biere mehr können im Zournal verkostet werden.
In Nafplio gibt es zwei lokale Biersorten. Mousa und Argos-Star. Diese und noch viele Biere mehr können im Zournal verkostet werden.

Der Tipp für den nächsten Griechenland-Trip. Griechische Biervielfalt verkosten und den griechischen Wein dennoch nicht verachten 😉

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